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天然本マグロ上大トロ~【300g】約3~4人前(2000/g)

北緯62度付近の極寒の海域で漁獲した最高級の天然本鮪です。
この商品カマ先の大トロで一番脂の乗った部位なります。天然物ですから
養殖物などと比較すると旨味甘味がまったく異なりお客様に大変喜んで頂いている絶品の大トロです。
是非とろけるような脂身を堪能してください!
お刺身や握り鮨にも大トロ丼 ネギトロ巻きなどで召し上がると大変美味しく
大トロを堪能できる一品です。

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  • 天然本マグロ上大トロ~【300g】約3~4人前(2000/g)

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    6,480円(税込)

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  • 天然本マグロ腹カミ大トロ刺身
    【冷凍マグロの解凍方法】
     解凍方法には、自然解凍、流水解凍などいろいろありますが今一番簡単に解凍できる冷水解凍をお進めします。
    ・解凍したいマグロが浸るぐらいの水に氷を入れ冷水を作り真空パックしたままの状態で約20~30分浸してください。
    ・表面を押して見て柔らかくなりましたら真空パックから取り出し召し上がる時までラップなどかぶせて冷蔵庫で冷やしてください。
    ・冷凍保存する場合(-20度)の冷凍庫で、10日~2週間位を目安にしてください。

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