天然本マグロの大トロ(大西洋産 地中海産)極上本鮪
腹の上部にある大トロ。
しっとりとした、とろけるような旨味が舌にまつわりつく絶品の味。
これぞ、まさしく高級店でしか味わうことの出来ない高級本鮪です。
※写真はイメージですので、商品と多少異なる場合があります。
【冷凍マグロの解凍方法】
・自然解凍する場合は、軽く水洗いしてから吸水紙にくるんで、4〜5時間冷蔵庫で解凍してください。
・お急ぎの場合は、37〜38度のぬるま湯に冬場は約10分、夏場は2分程度いれて、表面が少し柔らかくなったら冷蔵庫で2時間程冷やしながら解凍してください。
・調理後はなるべく早めにお召し上がりください。
・冷凍保存する場合(-20度)の冷凍庫で、10日〜2週間位を目安にしてください。
